heute auf der tafel

 


INSALATA DI LEGUMI CON POLLO ALLA SALVIA E TIMO
linsen- graupen- sellerie- und apfelsalat mit salbei-thymian hühnchen
ANTIPASTO ALL ITALIANA
traditioneller aufschnittteller mit eingelegtem gemüse und oliven


CREMA DI PISELLI
erbsen- kartoffelncremesuppe
MINESTRONE
gemüsesuppe


LASAGNE CLASSICHE
mit fleischragout bolognese und bechamelsauce
LINGUINE PUTTANESCA*
mit oliven, anchovis, kapern, oregano, knoblauch und tomatensauce

RIGATONI AMATRICIANA*
mit zwiebeln, guanciale*, tomatensauce und pfeffer, pecorino romano
RISOTTO RISOTTO DI PESCE
mit meeresfruechten, knoblauch und petersilie

COSTATA DI MANZO ALLA GRIGLIA
Jungbulle Entrecote vom Grill mit Bratkartoffeln


VERDURE AL VAPORE
gemüsetteller, gedämpft


OSSOBUCO* IN GREMOLADA
kalbshaxenscheiben in weissweinsauce, zitronenschale und petersilie , bratkartoffeln
FEGATO ALLA VENEZIANA
kalbsleber mit zwiebeln in weissweinsauce , bratkartoffeln
RINDERFILETSPITZEN - Angus Beef aus Uruguay,
butter, salbei und knoblauch , bratkartoffeln
TRANCIA DI SPADA ALLA GRIGLIA
schwertfischsteak vom grill mit knoblauch und petersilie , gemüseratatouille
POLIPO IN SGUAZZETTO*
oktopuss in leicht pikanter sauce mit crostini , gemüseratatouille
TRANCIA DI TONNO ALLA GRIGLIA
thunfischsteak vom grill mit knoblauch und petersilie , gemüseratatouille


TIRAMISU
TORTINO DI JOGHURT E ANANAS
joghurtcremedessert mit frischen ananas


aktualisiert am: 08.02.2012